Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Bereich: Qualitätsmanagement | Angebotsart: Teilzeit | Standort: Mockrehna

Einstiegslevel: Mitarbeiter

Über uns:

Wir sind ein traditionsreiches Unternehmen für zertifizierte Geflügelprodukte im Raum Mitteldeutschland. Mit unserer Niederlassung unweit von Leipzig sind wir ein regionaler, sowie weltweiter Anbieter für Geflügel, Feinkost, Tiefkühlkost und Convenience Produkte.

Die Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH hat sich als sächsische Marke etabliert und steht für eine Vielfalt von Produkten in hervorragender Güte. Moderne Verarbeitungslinien und Technologien bilden die Basis für die Produktpalette.

Zur Unterstützung unseres Standortes in Mockrehna suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Sie unterstützen die Leitung Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement bei der Kontrolle der Einhaltung aller Qualitätsnormen und Prozesse und setzen die Anforderungen unserer Standardgeber, aber auch die konzerninternen Richtlinien gewissenhaft um.
• Sie unterstützen alle Werkstellen bei der normen- und standardkonformen Gestaltung und Darlegung von Prozessen und Verfahren.
• Sie arbeiten mit Institutionen, Behörden und externen Zertifizierungsstellen zusammen, die für die lebensmittelrechtliche Überwachung und Begutachtung von QM-Systemen zuständig sind. Sie begleiten gemeinsam mit Ihrer Abteilungsleitung interne und externe Audits, Assessments und bereiten Zertifizierungen vor sowie nach. 
• Sie arbeiten im HACCP-, Food Defense- sowie Food Fraud-Team mit.
• Sie führen regelmäßige Betriebsrundgänge durch, leiten Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen ab und verfolgen die Abarbeitung dieser.
• Sie planen mit der Personalabteilung Schulungs- und Trainingsmaßnahmen auf den Gebieten der Qualität, der Systeminhalte und Hygiene und bereiten diese vor und nach.
• Sie erfassen und bearbeiten Kundenreklamationen.
• Sie beauftragen Laboruntersuchungen, bewerten die Analysenergebnisse und erstellen interne Reports.
• Sie erstellen, bearbeiten und lenken Dokumente in Absprache mit Ihrer Abteilungsleitung.
• Sie überwachen und kontrollieren Prüfmittel in Zusammenarbeit mit der technischen Abteilung.
• Sie unterstützen die Prozessprüfer im Bedarfsfall und stehen mit Rat und Tat zur Verfügung.

Ihre Qualifikationen

• Mindestens abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich,
• Grundlegendes Wissen im Bereich Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung wären wünschenswert,
• Kenntnisse aktueller Anforderungen im Lebensmittelrecht und in der Lebensmittelhygiene,
• Erfahrungen im Umgang mit Qualitätssicherungssystemen und Zertifizierungsstandards, wie IFS, Qualität und Sicherheit, VLOG, etc. von Vorteil,
• sehr gute Team- und Kommunikationsfähigkeit, schnelle Auffassungsgabe und professionelles Auftreten,
• Zielstrebigkeit und Lösungskompetenz sowie analytisches Denkvermögen,
• Problemloser Umgang mit gängigen MS Office-Anwendungen, keine Scheu vor der Nutzung neuer Software,

Wir bieten

• Eine intensive Einarbeitung und Begleitung durch unsere erfahrenen Mitarbeiter,
• Zukunftsorientierte, technische Lösungen, welche Ihnen Ihre Arbeit erleichtern,
• Ein interessantes, anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabenfeld,
• Flache Hierarchien, spannende Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten,
• Freundliches, attraktives Arbeitsumfeld in einer familiären Unternehmenskultur,
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit übertariflicher Vergütung,

Fühlen Sie sich angesprochen und möchten Sie Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Entgeltvorstellungen und des möglichen Eintrittstermins per Email oder postalisch an nachstehende Adresse

Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH
z. Hd. Personalabteilung
Reichsstraße 3
04862 Mockrehna

Telefon: +49 34244 – 58 100
Email: bewerbung-graefendorfer@sprehe.de

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